Propiedades del limón congelado cura diversas enfermedades

Del limón no se tira nada. Sabías que su piel contiene 15 veces más vitamina C que su jugo. En esta entrada encontrarás como aprovechar al máximo el limón.

Los flavonoides tangeritina y limonoides contenidos en el limón pueden detener la formación y el crecimiento de células cancerosas e incluso matarlas; este hecho se ha demostrado gracias a experimentos en animales de laboratorio con células de cáncer de mama humano

También se han realizado estudios con personas que sufren cáncer y consumieron 150 gramos de fruta cítrica, cuatro o más veces por semana. Se demostró disminución de los riesgos de cáncer, incluyendo de cáncer de mama siempre que no se sometieran previamente a terapia hormonal de sustitución.

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Se trata del consumo de cítricos incluyendo sin descartar nada, así se consume la pulpa, la piel y las semillas.
La ingesta óptima puede reducir los riesgos de cáncer puede ser de 75g diarios.

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¿Cómo hacerlo?
Puedes apuntarte al agua tibia con limón que tantos benecios aporta a la salud.
Otra forma muy fácil de aprovechar bien esta fruta es congelar el limón. Se puede congelar entero o cortado en cuartos. Una vez congelado, sólo hay que rallarlo. De esta forma se consumen todas las partes del limón, incluyendo la piel y las semillas. La ralladura congelada es muy refrescante y aromática, ideal para añadirla en bebidas, refrescos, ensaladas, verduras o macedonias.
Si lo pruebas te conquistará.

Precauciones
La piel del limón y de la lima tienen un alto contenido en oxalatos. Las personas con problemas de vesícula o del riñón (litiasis) deben evitar los alimentos ricos en oxalatos. Por otro lado, una dieta muy rica en oxalatos diculta la absorción de calcio.
El consumo de limón con su piel sólo debe hacerse si el limón no ha sido tratado con productos químic

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